Necessitem:
(per 4 persones)
4 patates grosses
150 grs.de formatge d'untar
100 grs. de pernil del país
100 grs de formatge per gratinar
sal
pebre
Com ho fem?
Preparem els ingredients.
Rentem les patates.
Courem les patates amb pell durant 15 o 30 minuts, segons si ho fem en olla a pressió o no.
Les pelem, partim pel mig i buidem una mica.
Amanim la patata que hem tret amb sal i pebre.
Afegim el pernil tallat molt menut i el formatge i ho remenem.
Repartim el farcit a cada patata i posem formatge ratllat al damunt.
Les gratinem fins que estiguin rosses.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada