Necessitem:
magranes
Com ho fem?:
Traiem una rotllana de pell de sobre i de sota la magrana.
Tallem la pell marcant 8 grills.
Procurarem arribar als granets però no passem més endins.
Separem els grills.
Anem separant els granets i eliminant les parts blanques, que amarguegen.
Una altra manera és partir la magrana per la meitat i picar amb una cullera per tal que vagin caient els granets en un bol.
És més ràpid però molts granets es fan malbé.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada